中午下班回家不想点外卖,又想吃完饭睡会儿午觉,来吧,告诉你吃啥~椒香油泼面
用料
刀削面 | 200克 |
芹菜叶 | 1把 |
蒜 | 2瓣 |
金阳青花椒 | 1把 |
味好美青花椒椒盐 | 1勺 |
味好美五香粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
米醋 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
味精 | 半勺 |
快手椒香油泼面的做法
锅中添水,水开下面,上班族家里囤着各种面。
面快熟时放芹菜叶,煮熟。
加蒜沫、辣椒粉、盐、味精、青花椒粉。
老陕还喜欢放点五香粉。
醋、酱油按自己喜好加,老陕的面酸味抬头。
另取一锅,倒油、放青花椒,小火炸香,捞出花椒粒。
热油泼调料,刺啦一声,满屋飘香。
拌匀,开吃。
用藤椒炸出的花椒油麻香浓郁,拌面麻辣鲜香,美滴很👍🏻
十分钟午饭吃完,睡觉💤