这道菜第一次吃的时候就感觉很惊艳!
很好吃
尤其中间的豆腐~
吃起来很清淡~
而且很低脂
用料
肉馅 | 适量 |
内酯豆腐 | 一块 |
鸡蛋 | 四个 |
盐、鸡精、糖、十三香 | 适量 |
鸡蛋、味极鲜、香油 | 适量 |
葱花 | 少许 |
芳华抱豆腐的做法
肉馅用一个鸡蛋、盐、鸡精、糖、十三香、味极鲜、葱花调味搅拌上劲~
腌制15分钟
碗中间放上内酯豆腐~
两边放上肉馅~
打入四个鸡蛋
盖上保鲜膜,保鲜膜扎洞洞~~
水开上锅开始蒸~
蒸30分钟~
蒸好的豆腐撒上葱花,淋上味极鲜和香油即可~
小贴士
蒸好的豆腐中间像没有熟透的蛋清~
但是可以放心的吃哈~
蛋黄熟了就全熟啦~
喜欢我的菜谱欢迎关注我的个人公众号【肉妈厨房乐园】
有什么不懂的也可以加我微信哦~miaoqiya