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榛蘑土豆片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.21W
榛蘑土豆片的做法步骤图,榛蘑土豆片怎么做好吃

用料  

榛蘑 适量
土豆 1个
蒜末 2瓣
葱末 1根
姜末 适量
6克
花椒 适量
酱油 适量

榛蘑土豆片的做法  

  1. 先讲榛蘑提前用水泡发,反复清洗,摘干净,用手攥干水分。土豆去皮切薄片。

  2. 锅里放一大勺油(炖榛蘑多放一点油才能好吃),油热以后放葱姜蒜爆香,放入榛蘑翻炒,加少量花椒粉,加适量的酱油调色,在放入切好的土豆片,倒入适量的清水,大火开锅以后改小火,在水份差不多靠干,时加入盐,翻炒一下,关火出锅。