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养胃——猴头菇煲鸡汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.25W
养胃——猴头菇煲鸡汤的做法步骤图

单纯记录每天的汤

用料  

猴头菇 1个
鸡 半只
红枣 颗
枸杞 粒
芡实 克
莲子
桂圆
淮山（鸡内金）

养胃——猴头菇煲鸡汤的做法  

  1. 洗一洗，泡一会（我们家淮山用完了， 放了片鸡内金代替）

    养胃——猴头菇煲鸡汤的做法步骤图 第2张

  2. 猴头菇用高的容器来泡，上面放一个陶瓷的碟子压住它，防止猴头菇浮上来。两个小时换三次水 ，然后用手搓洗一下 ，只要盆里的水不是特别黄就可以了，把蒂剪掉，撕成小块。（我这是提前泡好了）

    养胃——猴头菇煲鸡汤的做法步骤图 第3张

  3. 鸡去皮，切块，焯水。（如果你们怕猴头菇发苦， 现在也可以把猴头菇放下去焯水 ）

    养胃——猴头菇煲鸡汤的做法步骤图 第4张

  4. 全部放进砂锅里面 ，中大火🔥煮开15分钟，转小火一个钟。

    养胃——猴头菇煲鸡汤的做法步骤图 第5张

  5. 放盐

    养胃——猴头菇煲鸡汤的做法步骤图 第6张
Tags：猴头菇 养胃 鸡汤 养胃猴头菇煲鸡汤
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