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黄酒猴头菇煲鸽汤（养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.32W
黄酒猴头菇煲鸽汤（养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤）的做法步骤图

身边不少有胃病的朋友，示范下这道养胃的汤，喝一口，试试？

用料  

猴头菇 1个
无花果 15个
瘦肉 80克
姜 5片
葱 适量
鸽子 1只
黄酒 200ml

黄酒猴头菇煲鸽汤（养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤）的做法  

  1. 食谱功效的说明

    黄酒猴头菇煲鸽汤（养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤）的做法步骤图 第2张

  2. 准备好各项食材。

    黄酒猴头菇煲鸽汤（养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤）的做法步骤图 第3张

  3. 鸽子和瘦肉先汆一下，洗净血水。然后把所有食材放到一起，水适量，我放了200ml黄酒。开锅后小火煲2小时。

    黄酒猴头菇煲鸽汤（养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤）的做法步骤图 第4张

  4. 我用的是手工冬酿的8年陈半干型绍兴酒。祛寒活络，黄酒本身也养胃，提振胃气。有胃病的人吃凉菜时适合经常搭配着。

    黄酒猴头菇煲鸽汤（养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤）的做法步骤图 第5张

  5. 好了，很味美养眼哦~~~~，周末可以炖起来～

    黄酒猴头菇煲鸽汤（养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤）的做法步骤图 第6张

小贴士

锅里放了黄酒，可能比常规汤蒸发的更快，大家要看住锅，别一不小心提前干锅了！

Tags：鸽汤 养胃 浅表性 猴头菇 胃炎
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