咸肉老豆腐蒸毛蟹

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用料

盐	克
老豆腐	块
味精
胡椒粉
黄酒
咸猪肉

咸肉老豆腐蒸毛蟹的做法

鲜香肥美

小贴士

1.毛蟹清洗干净
2.干的豆腐皮泡软切小段
3.咸肉切薄片，毛豆籽待用
4.锅内放水，加半块浓汤宝
5.放入豆腐皮、毛豆煮入味
6.咸肉垫在碗底
7.把洗干净的毛蟹一切二
8.这几天的蟹黄很多哦
9.放在咸肉上
10.放料酒、姜片
11.把用高汤煮好的毛豆、豆腐皮连汤水一起放入大碗周围
12.用保鲜膜包好放入蒸笼，等水开后大火蒸25分钟

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