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莴苣炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.65W
莴苣炒肉的做法步骤图，莴苣炒肉怎么做好吃

用料  

莴苣 1根
猪里脊 半斤
大蒜 3根
盐 1勺
酱油 1勺
鸡精 半勺
生姜 4片
香菜 2根

莴苣炒肉的做法  

  1. 肉洗净，切片，去掉多余水分

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  2. 莴苣去皮，洗净，切片

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  3. 生姜去皮切片，大蒜洗净切断，香菜洗净，切断

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  4. 锅中倒油，先放入生姜翻炒，再放入肉片翻炒，加入酱油翻炒上色，在倒入适量的水盖过肉片

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  5. 水分炒制差不多加入大蒜翻炒

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  6. 在加入莴苣翻炒，加入适量的盐，翻炒，快出锅时加入鸡精和香菜翻炒出锅

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  7. 完成

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