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雪球山楂

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.14K
雪球山楂的做法图解 雪球山楂的做法步骤

时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：4人份

用料  

山楂 250g
白醋 2g
糖 200g
水 200g

雪球山楂的做法  

  1. 山楂洗干净以后，去掉上面的小把，用厨房纸擦干净水分，备用。

    雪球山楂的做法图解 雪球山楂的做法步骤 第2张

  2. 锅中倒入水和糖，煮开以后，糖会融化，再煮一会儿就会看见开始冒大泡，同时会有一些微微的黄色。这个时候就关火，同时把白醋放进去，白醋可以让糖更好的凝结。

    雪球山楂的做法图解 雪球山楂的做法步骤 第3张

  3. 糖水的温度降低一些，放入山楂，开始不停的搅拌，会逐渐出现白色的糖的凝结，最后变成固体的猪油状裹在山楂上就可以了。

    雪球山楂的做法图解 雪球山楂的做法步骤 第4张

小贴士

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Tags：山楂 雪球山楂 雪球
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