别一咳嗽就慌!这个方子让你少跑医院
果果经常咳嗽,直接吃金桔又把皮给吐了
于是做了蜜渍金桔,冲水喝,还是很喜欢的
你们也试试吧
用料
金桔 | 500克 |
黄冰糖 | 200克 |
水 | 100ml |
柠檬 | 1个 |
蜜渍金桔(止咳)的做法
准备材料,金桔500克,黄冰糖200克,柠檬1个
密封罐用开水消毒后,沥干水分
金桔洗净后,加盐浸泡30分钟
柠檬榨汁,我是手挤出来的
柠檬籽挑出来
泡好的金桔对半切开,不需要去掉籽喔
加入金桔,小火慢熬30-40分钟。期间需是不是翻拌下,以免粘锅
熬至金桔超软,汤汁浓稠时,加入柠檬汁煮5-10分钟。即可熄火
已经熬好了,趁热装入密封罐中
拧紧密封盖后,倒扣放凉
密封罐消毒得当,可以在冰箱冷藏保存2-3个月
小贴士
如果喜欢金桔酱,就把金桔切碎一些
其他步骤一样,最后就是金桔酱啦