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私房香菜烧排骨

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W
私房香菜烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃

经典妈妈菜，迷之下饭~用料以一盘为准自己看着来，想吃肉可以多放肉嘛~

用料  

排骨 大半盘~
香菜 一大大把~
蒜 两三个~
酱油 看个人咸淡口味~
姜 几小片~
葱 一两根~
花椒粉 一定多放~
鲜花椒 可省

私房香菜烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水，捞出过一遍凉水。

    私房香菜烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅内倒油，下姜丝爆香，下排骨稍稍翻炒，加水没过排骨，如果有鲜花椒现在可以放了~

    私房香菜烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 葱切末，香菜切小段，蒜切末，加酱油、花椒粉拌匀~

    私房香菜烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 翻炒均匀，收汁，出锅~

    私房香菜烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

1、整道菜只用酱油调味，咸淡只在酱油量上！
2、拌香菜时可以先加一半，腌软了再加另一半！
3、要用很多很多蒜，所以切末的话可以一个个用菜刀拍碎再咔咔地剁！
4、排骨要煮到熟的差不多再加拌好的香菜料！

Tags：好吃 私房香菜烧排骨 香菜 私房 排骨
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