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自制素肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
自制素肉的做法步骤图，自制素肉怎么做好吃

我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随。

用料  

干胚 适量
筒骨 一根
鸡腿 一只
葱姜蒜 适量
卤料包 一包

自制素肉的做法  

  1. 准备食材：

    自制素肉的做法步骤图，自制素肉怎么做好吃 第2张

  2. 干胚用常温水浸泡30-40分钟

    自制素肉的做法步骤图，自制素肉怎么做好吃 第3张

  3. 熬制高汤卤水

    自制素肉的做法步骤图，自制素肉怎么做好吃 第4张

  4. 将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制

    自制素肉的做法步骤图，自制素肉怎么做好吃 第5张

  5. 挤干卤水后在油锅里炸至金黄

    自制素肉的做法步骤图，自制素肉怎么做好吃 第6张

  6. 出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成

    自制素肉的做法步骤图，自制素肉怎么做好吃 第7张

小贴士

干胚可以使用干腐竹

Tags：好吃 素肉 自制素肉
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