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当归，山药，排骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.5W
当归，山药，排骨汤的做法步骤图

用料  

山药 一根
当归 一根
排骨 一斤
红枣 6颗
苟极 少许
薏米 一把
干百合 10片（小）
生姜 8片

当归，山药，排骨汤的做法  

  1. 当归，红枣，薏米，百合，冷水泡一小时。沥干备用。

  2. 排骨洗净，锅内放姜片煮8分钟，撇开浮沫，捞起，清水洗净，水沥干，备用。

  3. 山药去皮切条，洗净备用。

  4. 半锅水，将生姜切片（4片）将排骨，当归，红枣，薏米，百合，冷水下锅。大火煮开后中火煮，一个半小时下山药煮至山药软，放盐，少量味精（鸡精）苟极下锅煮2分钟捞起！（完）

Tags：排骨汤 山药 当归
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