![简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图]( "简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图")
天气太热 想少动手又美味可口🤔
试试这个“配餐” 省时又营养
用料
| 米饭🍚 | |
| 茄子🍆 | |
| 盐、油、酱油 | |
| 虾 | |
| 辣子鸡酱/ 任何酱料 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 水 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
简易美味单人餐➰茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法
先把饭蒸15分钟 / 或者把剩饭盛上垫底.
把切片的茄子加点油、盐拌匀，铺在饭面，再蒸10-15分钟，蒸好出锅时淋少许酱油
![简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图 第2张]( "简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图 第2张")
在蒸饭的时候，把虾修剪一下 沥干水，洒一点盐和生粉拌匀
![简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图 第3张]( "简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图 第3张")
热锅 虾两面煎香后，加料酒，加酱料，我加的是辣子鸡酱料(可以加豆瓣酱、老干妈，加喜欢的味道) 调味(2勺酱、1勺糖、3勺水)
翻炒几分钟就好了
![简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图 第4张]( "简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图 第4张")
出锅了，很有食欲的样子😋 清盘行动！
![简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图 第5张]( "简易美味单人餐➰ 茄子蒸饭&辣子大虾🍤的做法步骤图 第5张")
小贴士
给小孩子吃，可以不放酱，换成耗油 胡椒 也是很好的
烹饪屋
