看抖音买了两袋黄焖鸡的酱料,一直上班没时间在家做,灵机一动,单位有个小火锅,于是乎带了点儿价值五毛钱的葱花姜片,五毛钱油,买了10块钱鸡腿🍗,一块钱土豆,四块钱青椒,朋友点外卖,蹭了份儿🍚米饭,中午就安排了🌝
用料
鸡腿 | 10只 |
姜 | 三片 |
青椒 | 一个 |
土豆 | 一个 |
葱花丁 | 五六个 |
黄焖酱 | 一袋 |
成本20!快手黄焖鸡的做法
准备好备用材料,由于在单位各种条件限制,故一切从简,勿杠,谢谢合作
洗干净需要用的材料,这一步有点儿废话哈~
水烧五六成热,放鸡腿🍗冒一下,撇掉血沫,捡出鸡腿放好备用,把锅里的水倒了,刷好锅重新起锅
🔥锅里放油,小火,放葱姜炝锅炒香
放鸡腿🍗都煎一下,煎到腿皮金黄,有条件放点儿料酒啊喂~
一斤鸡腿🍗放一袋黄焖酱,炒匀,让酱汁均匀挂在鸡腿上
下土豆🥔,加水没过鸡腿和土豆,大火烧开转中火炖12.3分钟吧,鸡肉好熟
时间差不多的时候下青椒,大火收汁,焖三两分钟
当当当当!成品出锅!算上时间成本也就20块钱💰,省时省力省地方,还干净,何乐而不为?
小贴士
没放盐,黄焖汁本身就咸
想吃肉肉儿非鸡肉莫属便宜
便宜好做又好吃😋