宁乡特色～黄炸

我不是宁乡人，但是特别爱吃宁乡的黄炸，特别是老宁乡饭店的～
好像黄炸的配料各式各样，各有不同～看个人口味，我比较喜欢（红薯，南瓜，芝麻）～不喜欢胡椒，油渣啥的，但是宁乡本地人这些都会放，有些还会放饼干，鸡蛋～荞饼啥的。

用料  

宁乡特色～黄炸的做法  

1. 红薯蒸熟，搅碎（我认为加了南瓜更好吃，下次尝试）

2. 加入面粉，糯米粉

3. 加入鸡蛋，白砂糖

4. 揉成面团，撒上芝麻，

5. 面团应该是上图

6. 油锅烧热，用勺子慢慢下去面团，炸制金黄

7. 出锅

8. 味道不错

小贴士

面粉，糯米粉，不要太多，