配上米饭和蒜,再喝口汤,就是人间美味啦。
用料
宁夏特色美食——烩肉的做法
准备食材:羊肉片、粉条、羊油辣椒、葱姜蒜、香菜。
放入煮羊肉的羊肉汤,加热。这些羊肉汤是做三碗的量。
锅开了之后加入羊肉和粉条,因为羊肉是煮熟的,所以不用煮太久,主要看粉条熟了没。
加入羊油辣椒,羊油辣椒是用羊油炸的。
撒上香菜,出锅啦。
配上米饭最好吃。
小贴士
这道菜的核心是羊肉汤和羊油辣椒。