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炸藕肉丸子
栏目:
菜谱
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用料
猪肉
250克
藕
1节
胡萝卜
1根
生抽
1勺
盐
适量
鸡蛋
1个
淀粉
1勺
耗油
1勺
炸藕肉丸子的做法
胡萝卜剁碎
藕去皮剁碎
肉剁碎,可以加点葱
所有材料搅拌(一个方向使劲搅拌,这样有劲道)
油锅烧热,用手挤丸子,下锅炸
油温不宜过高
炸至金黄捞出,可即食,可做汤,可冷冻保存
Tags:
炸藕肉丸子
肉丸子
好吃
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