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东北孩子吃哭了的茄子土豆泥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.9W
东北孩子吃哭了的茄子土豆泥的做法步骤图

用料  

土豆 2个
茄子 1个

东北孩子吃哭了的茄子土豆泥的做法  

  1. 【先蒸】1茄子切条 2土豆切块 蒸20分钟  
    【备料】 1鸡蛋 黄豆酱 葱2根 切段 一半一半 香菜1根切段 青线椒1 小米辣2
    【开炒】热油炒鸡蛋 边下鸡蛋边搅匀绞碎  
    放4勺酱 放一大半葱 青线椒  
    【搅泥】土豆茄子好了 放盆里捣碎 放到锅里和鸡蛋酱拌匀
    【软装】加剩下的葱 香菜 小米辣

    东北孩子吃哭了的茄子土豆泥的做法步骤图 第2张
Tags：土豆泥 东北 茄子
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