非常简单的汤,自己喜欢什么菜可以适量加一些,节省时间😁
用料
粉丝 | 一把 |
丸子 | 一些(喜欢什么丸子都可以放) |
金针菇 | 一把 |
干豆腐 | 一张 |
娃娃菜 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | 一勺 |
海鲜酱油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 一克 |
香油 | 两三滴 |
葱花,姜丝 | 少许 |
丸子粉丝汤的做法
切好葱花,姜切丝
干豆腐切条,丸子切片(也可以整个放进去),粉丝用水泡好,金针菇切去跟 撕开,娃娃菜洗净切片,鸡蛋打散,水淀粉
加少许油,放入姜丝
加水烧开后放入金针菇,
再烧开放入丸子 干豆腐,加盐调味
煮熟后放入娃娃菜,粉丝,加入海鲜酱油,白胡椒粉,调味。
将鸡蛋打散绕圈加入,然后放入水淀粉,再加两三滴香油,出锅,撒上葱花就完成啦😄