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梅子炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.06W
梅子炒肉的做法步骤图，梅子炒肉怎么做好吃

腌渍的梅子，用的是日式玫红色的很酸的那种，参考下图

用料  

猪肉 200克
腌渍梅子 2颗
酱油 1勺
酒 1.3勺
味淋 1.3勺
生菜 2-3片

梅子炒肉的做法  

  1. 梅子去核，切碎。加入酱油，酒，味淋。

    梅子炒肉的做法步骤图，梅子炒肉怎么做好吃 第2张

  2. 锅热后加入半勺油，放入切片猪肉翻炒。
    快熟的时候，加入第一步准备的调料继续翻炒，熟了即可，最后加一点盐和胡椒粉调味

  3. 最后生菜摆在一边，出锅装盘

Tags：梅子炒肉 好吃 炒肉 梅子
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