用料
南瓜蒸饭(懒人版)的做法
将南瓜顶盖切开,用勺子挖掉中间部位,放旁边备用。
香菇和胡萝卜洗净、切丁;倒入油锅中炒出香味。
鸡蛋打自碗内,加少许黑胡椒。搅拌均匀,倒入油锅内与香菇和胡萝卜一起翻炒。
倒入米饭,将米饭炒散。加入少许生抽调色。
炒好的米饭盛入“步骤1”处理好的南瓜内。
盖上顶盖。放入锅中蒸30分钟左右。
出炉。
拍美照。嘻嘻~