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冬瓜馅锅贴

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.65W
冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃

用料  

冬瓜 适量
羊肉馅 适量
韭菜末 少许
酱油 少许
盐 适量
葱，姜末 少许
香油 适量

冬瓜馅锅贴的做法  

  1. 冬瓜去皮去籽，用擦丝板把冬瓜擦入盛满凉水盆中

    冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第2张

  2. 拿块干净豆包布放平，把冬瓜丝直接捞出放在豆包布上，拧干水份

    冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第3张

  3. 拧干水份冬瓜丝，很干爽利索，不水塌塌

    冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第4张

  4. 拧干爽冬瓜丝放入提前拌好羊肉馅里

    冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第5张

  5. 拌均匀加上少许韭菜末提味

    冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第6张

  6. 面提前和好，松弛舒服，揉搓长条揪出面挤

    冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第7张

  7. 用擀面杖擀成饺子皮，包入馅儿

    冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第8张

  8. 中间对折捏紧'留两边敞开

    冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第9张

  9. 捏好了放入预热好的平底锅，盖上盖中途加一次水(3小勺)十五分钟即可熟了

    冬瓜馅锅贴的做法步骤图，冬瓜馅锅贴怎么做好吃 第10张

小贴士

小提示，擦冬瓜丝千万不能放盐，就在擦冬瓜丝时候放一盆冷水，把冬瓜丝直接擦在水盆里，包入豆包布拧出水就行，非常利索，

Tags：冬瓜 好吃 冬瓜馅锅贴 锅贴
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