简单快手零失误,相比单纯的甜味点心,这款小桃酥加入了小葱和盐,口感更有层次且香到没朋友,经过北京欧米奇西点培训老师的精心改良过呦!
用料
鸡蛋 | 32g |
色拉油 | 135g |
糖粉 | 125g |
盐 | 1.5g |
小苏打 | 3.2g |
低粉 | 250g |
臭粉 | 3.2g |
辅料:鸡粉、葱绿 | 适量 |
葱香桃酥怎么做#北京欧米奇西点培训#的做法
步骤1
准备配料: 鸡蛋:32g、糖粉125g、 色拉油135g、盐1.5g、 小苏打3.2g、低粉250g、臭粉3.2g 辅料:鸡粉、葱绿
步骤2
鸡蛋和糖粉搅拌均匀;
步骤3
加入色拉油拌匀;
步骤4
加入盐、小苏打、臭粉拌匀;
步骤5
加入低粉、鸡粉和葱绿拌匀;
步骤6
分割为22g一个,搓圆放烤盘中按扁;
步骤7
撒少许白芝麻, 上190度,下170度烤18分钟,色泽金黄即可;
步骤8
出炉啦
小贴士
轻松容易上手,是不是敲简单, 而且还巨好吃, 大家赶紧动手试试吧! #北京欧米奇西点培训#倾情奉献!