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五彩素包子-悦悦家（天津卫）

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:2.31W
五彩素包子-悦悦家（天津卫）的做法步骤图

颜色美丽，营养丰富的香喷喷包子。

用料  

馅料：卷心菜 一个
胡萝卜，黄瓜碎（去水） 适量
鸡蛋碎，葱末， 适量
蚝油，酱油，芝麻香油 适量
香菇 适量
木耳 适量
海米碎 适量
面团材料：
面粉 300g
干酵母 3g
糖 5g
泡打粉 1g（可放可不放）
食用油 适量
水 150g

五彩素包子-悦悦家（天津卫）的做法  

  1. 包菜切碎，黄瓜，用盐杀出水份，挤干水份备用。香菇，木耳焯水切碎。粉丝开水泡软，切碎。
    2.海米用油炒熟备用。
    3.备容器，放入卷心菜等各类菜馅，加入准备好的调料搅拌均匀入味，冰箱冷藏。

    五彩素包子-悦悦家（天津卫）的做法步骤图 第2张

  2. 酵母加入温水搅拌融化，面粉加糖，泡打粉，食用油搅拌均匀，加入酵母水合成面团，发酵到2倍大小。包好上锅二次发酵30分钟，蒸锅水滚上汽后大火蒸9分钟，关火焖2分钟。

    五彩素包子-悦悦家（天津卫）的做法步骤图 第3张
Tags：包子 悦悦家 天津 五彩
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