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葱烧蚕豆(小美版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.41W
葱烧蚕豆(小美版)的做法步骤图

吃蚕豆的季节，这是我妈妈最爱的一个菜了。

用料  

蚕豆 500克
葱 4根
糖 5-10克
盐 4克
生抽 5克

葱烧蚕豆(小美版)的做法  

  1. 新鲜蚕豆，冲洗干净备用。

    葱烧蚕豆(小美版)的做法步骤图 第2张

  2. 没有拍到操作图，下次再做的时候补上去吧。主锅放入油20克，加入切好段的小葱，3分钟120度反转速度小勺爆香小葱，如果喜欢那种有点焦掉的小葱，时间就5-8分钟，相当于熬个葱油。

    葱烧蚕豆(小美版)的做法步骤图 第3张

  3. 倒入蚕豆，加入盐，生抽，糖，8分钟，温度V，反转速度小勺。

    葱烧蚕豆(小美版)的做法步骤图 第4张

  4. 装盘，享用。

    葱烧蚕豆(小美版)的做法步骤图 第5张
Tags：小美 蚕豆 葱烧 葱烧蚕豆小美版
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