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雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.04W
雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)的做法步骤图

用料  

原味雪花酥:
黄油 70克
棉花糖 200克
坚果 60克
冻无花果 60克
蔓越莓 30克
奶粉 70克
饼干 150克
抹茶雪花酥:
黄油 70克
棉花糖 200克
抹茶粉 10克
奶粉 70克
坚果 60克
冻草莓干 60克
蔓越莓干 30克
饼干 150克
巧克力雪花酥:
黄油 70克
棉花糖 200克
可可粉 15克
奶粉 70克
坚果 60克
冻草莓干 60克
蔓越莓 30克
饼干 150克

雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)的做法  

  1. 此视频示范是抹茶雪花酥:准备好所有的材料,先将抹茶粉和奶粉一起搅拌均匀,过筛,预留15g最为最后的表面装饰。

    雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅加热倒入黄油搅拌融化,再倒入棉花糖搅拌融化,最后倒入过筛好的抹茶粉和奶粉再次搅拌均匀。

    雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入其他所有的材料,翻拌均匀再转至托盘,按压整理平整。

    雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)的做法步骤图 第4张
  4. 同样的方法同样的步骤,我还做了原味的和巧克力味的。

    雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)的做法步骤图 第5张
  5. 最后表面撒上奶粉,切块。美味又亮眼的雪花酥就做好了。

    雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)的做法步骤图 第6张

小贴士

制作过程中一定要用不粘锅和佩戴手套。

Tags:雪花