松茸海螺枸杞乌骨鸡汤

无意中在饭店喝到松茸海螺鸡汤，饭店的那一小盅真的很少，回家翻看食材，正好朋友送来一箱松茸既然有鲜货那就开始吧！这是一道懒人菜也可以成为过年团圆餐食谱中一道大菜！

用料  

松茸海螺枸杞乌骨鸡汤的做法  

1. 松茸用小刀刮去底部带图流水冲洗干净切片备用，海螺片洗一下，枸杞提前洗一下泡开，乌骨鸡改刀焯水捞出备用

2. 准备炖盅先放入鸡块然后是其他食材，按自己喜欢的方式摆放，加入适量清水，姜片

3. 盖好盖子用保鲜膜封住盖口防止水汽进去大火烧开后关小火2个半小时，我喜欢隔水炖

4. 时间到开盖，无论走气味还是造型都惊艳到我了

5. 开盖一瞬间的样子

6. 找个美美的角度来一张

7. 选用非转基因的西红柿还有乌冬面

8. 另起一锅煮乌冬面，然后捞点汤与食材摆盘，喝汤的时候碗里才加盐

9. 小番茄萌萌哒

小贴士

除了松茸，其他食材均来自本来生活网
炖汤我觉得真的好简单好简单，把食材洗干净处理好放到锅里开火，开了关小火，等待，闹钟时间到开盖，配米饭，面条，包子，煎饼都是不错的选择