用料
简单易学固元膏的做法
阿胶打成粉末
锅内倒入黄酒,大火煮开,调小火,煮八分钟,视酒气散。
倒入阿胶,木铲搅拌均匀后,倒入冰糖。以下过程需小火,不停搅拌,防止粘锅。
依次倒入核桃,红枣。不停搅拌均匀后。最后倒入黑芝麻,搅拌均匀关火。
倒入事先准备好的盒子里,冷天室温放凉后,放入冰箱冷藏一晚。
冷藏一晚后即可切片,一天一片。