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茄子🍆烧肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.13W
茄子🍆烧肉的做法步骤图,茄子🍆烧肉怎么做好吃

茄子吸收肉汁,味道好极了!

用料  

茄子 1根长点的
五花肉 300g
小葱 1根

茄子🍆烧肉的做法  

  1. 肉切片焯水,茄子切滚刀状,小葱切碎。
    肥肉煎油,下瘦肉,待微微变色后,加生抽,盐,翻炒一会。
    下茄子翻炒一会,倒入温开水,不用没过肉和茄子,加糖和盐,闷煮。
    待茄子变色快熟时,下小葱,闷一下,起锅!