最近爱上了螺蛳粉,虽然闻起来有一点臭,但吃起来绝对美味,让我想起了闻起来臭吃起来香的臭豆腐,都是一样的道理。
今天是来到下厨房的第365天
感谢厨房君这一年的陪伴
感谢各位大咖这一年来给我许多鼓励和经验的传授
感谢各位小伙伴的喜欢
感谢各位亲们的陪伴
未来的一年
我将继续对美食的热爱
对生活的热情
对美好世界的追求
感谢大家
我会一直努力的
用料
粉丝 | |
酸泡椒 | |
酸豆角 | |
酸榨菜 | |
酸辣脆笋 | |
炸花生 | |
炸豆 | |
辣椒油 | |
喜欢的任意蔬菜:比如 | |
木耳 | |
海带 | |
小白菜 | |
油菜 | |
鸡蛋 | |
火腿 | |
可以任意选择无需拘束 |
营养丰富的螺蛳粉的做法
这是买的螺蛳粉的全家福
泡粉,将粉丝放入热水中浸泡约40分钟。如果你说没有热水用冷水也不是不可以,但时间要延长很多。
粉差不多泡好后,锅里烧开约500ml清水,烧开后将泡好的粉丝和包装中的汤料包一起倒入锅中。如果你放的蔬菜中有不易熟的,可以和粉一起加入。煮至锅内再次水开加入青菜。
煮的时候用筷子夹米粉,可以夹断时即可捞出准备食用。
最后,将包装中的其他配料一起放入米粉中,上面撒适量葱花装饰下最好
小贴士
这次做匆忙了,没拍图,下次补上