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超级简单冬瓜丸子粉丝汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.13W
超级简单冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤图

领失败，易上手，清香不油腻！老少都喜欢！

用料  

冬瓜400 克
肉末500 克
鸡蛋1 个
姜3 片
香菜5 根
粉丝2 把
淀粉1 勺
料酒3 勺
生抽3 勺
香油1 勺
盐1 克
蚝油1 勺
猪肉馅
葱1 根
酱油2 勺
白胡椒粉1 勺

超级简单冬瓜丸子粉丝汤的做法  

  1. 冬瓜去皮，准备切片，需要的量不多。

    超级简单冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤图 第2张

  2. 切薄片

    超级简单冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤图 第3张

  3. 现成肉馅或者自己绞肉馅，将准备的配料放入，用手抓匀。

    超级简单冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤图 第4张

  4. 锅中清水，放入姜片，葱段，水开放入丸子（丸子搓的个头小点）丸子飘起水面后放入冬瓜片，冬瓜片透明时放入粉丝，大概一分钟左右放入香菜和虾皮。

    超级简单冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤图 第5张
Tags：冬瓜 粉丝汤 丸子
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