我姥姥喜欢这样做,超级好吃。炒一炒冬瓜就是比直接下锅煮的好吃,也不知道为啥。
用料
冬瓜 | 适量 |
速冻丸子 | 一包 |
葱 | 适量 |
姜 | 几片 |
花椒 | 5粒 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 适量 |
味达美 | 4瓶盖 |
淀粉 | |
胡椒粉 | 适量 |
冬瓜速冻丸子汤简单的做法
准备材料,冬瓜切厚片
锅中放油,爆香姜葱
放入冬瓜,翻炒
加水,(我们是两个人,放了两碗半)加味达美4瓶盖,喜欢的多放,加鸡精。
开锅后下丸子,然后转小火煮15分钟,最后加入湿淀粉,煮开。根据自己口味放盐!
撒上胡椒粉,开动!!
小贴士
湿淀粉可以不放
喜欢味达美的,可以多放点儿,减少盐。