用料
桂花糯米酒冰酪的做法
1、米酒榨汁机打细2、牛奶大火煮开后小火煮10min变浓稠3、冷透后的牛奶用网筛滤出奶皮,加入米酒汁搅拌均匀,撇去泡沫,迅速倒入小碗烤(放久了会沂水)如果混合后已经很浓稠可以直接冷藏了吃4、烤箱150°烤12min成功,冷藏即可此方子可做3小碗