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家常版-肉松豆腐粒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.91W
家常版-肉松豆腐粒的做法步骤图

炎热慵懒的周日，用一样的食材做不一样的味道。

用料  

猪肉（3分肥7分瘦） 150克
老豆腐 2块
葱 1根
鸡蛋 1个
盐 适量
小米辣 1只
蚝油 1勺
生粉 1勺
料酒 适量
油 适量

家常版-肉松豆腐粒的做法  

  1. 把猪肉剁碎加盐、料酒腌制一下

    家常版-肉松豆腐粒的做法步骤图 第2张

  2. 把豆腐切小块放鸡蛋液里面（每块豆腐都沾上蛋液）

    家常版-肉松豆腐粒的做法步骤图 第3张

  3. 锅放油（稍微多点）把豆腐块煎金黄

    家常版-肉松豆腐粒的做法步骤图 第4张

  4. 把豆腐块盛出备用

    家常版-肉松豆腐粒的做法步骤图 第5张

  5. 把肉碎下锅翻炒微黄下豆腐块（加蚝油、适量的水、盐）闷大约5-8分钟。

    家常版-肉松豆腐粒的做法步骤图 第6张

  6. 勾芡起锅撒葱花、小米辣。

    家常版-肉松豆腐粒的做法步骤图 第7张
Tags：豆腐 家常版肉松豆腐粒 家常 肉松
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