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香辣毛花鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.54W
香辣毛花鱼的做法步骤图,香辣毛花鱼怎么做好吃

用料  

毛花鱼 适量
小米椒 3个
生姜 一片
适量
凤球唛生抽 适量

香辣毛花鱼的做法  

  1. 阳干毛花鱼准备佐料。

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  2. 葱姜捣出汁加入料酒。用葱姜料酒汁及葱姜,均匀地抹在鱼身上

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  3. 锅烧热倒入油烧至七成熟,下鱼小火炸制炸至金黄捞出备用

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  4. 锅中留底油,加入花椒粒,干尖椒和姜末爆香,加入炸好的毛花鱼拌匀

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  5. 盛盘,撒葱花、熟芝麻即可。

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