用料
简单易做的姜丝青椒排骨的做法
排骨切好段,姜切丝,放料酒生抽耗油白糖腌好备用
青椒切好备用
热油放点盐,青椒炒至断生盛出
热油炒排骨,炒致腌料差不多干放白开水
盖锅盖大火闷十五分钟左右
汤汁收得差不多放青椒,翻炒片刻让青椒也裹到汤汁
起锅