自制黄花鱼丸汤

用料  

自制黄花鱼丸汤的做法  

1. 传错了😂这不是黄花鱼 是条河豚🐡鱼

2. 市场买来新鲜的黄花鱼，商家可以直接处理成鱼泥 省事很多！

3. 加入一个鸡蛋 少许淀粉 葱姜打碎末，加一勺料酒、适量香油、少许一品鲜、胡椒粉、全程没放盐 可在做成汤的时候知道调味，我们家口轻，不再放盐了。搅拌均匀即可。

4. 搅拌好的黄花鱼馅 其实这个加入韭菜也可以包饺子了🥟😀

5. 用专门的丸夹子 锅中加入水，不要等完全开锅，起水花开始下丸子

6. 完全开锅少煮一会儿 火不用太大. 出锅以后备好香菜葱花，喜欢白醋陈醋可以加一些汤中

7. 来张全家福