![鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图]( "鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图")
幼儿园的儿子最近老回来跟我说，学校阿姨用蘑菇和火腿肠做的汤他超喜欢喝，说的我心痒痒，儿子喜欢吃的我也要会做😝
用料
| 口蘑 | 4个 |
| 冬瓜 | 一段 |
| 金华火腿 | 一小块 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法
所有的食材切成片，因为做的量少，所以金华火腿只有一丢丢就可以了，不然咸
![鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第2张]( "鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第2张")
口蘑一下焯水，菌类最好焯水去一下草酸
![鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第3张]( "鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第3张")
大葱葱白切段，葱叶切末，姜切丝，香菜切段吧，毕竟有不爱吃的小可爱需要挑出来
![鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第4张]( "鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第4张")
锅中热油，下葱白姜丝爆香，我做汤一般只加一点点油，不会糊锅就可以了，不喜欢的葱姜可以不放
![鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第5张]( "鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第5张")
加入焯好水的口蘑和冬瓜，翻炒出香味
![鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第6张]( "鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第6张")
倒入适量水，再把金华火腿片放进去，炖煮10-15分钟
![鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第7张]( "鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第7张")
炖好起锅之前加入火腿肠，和调味料，我只加了一点耗油和胡椒粉，有小可爱做的话可以根据自己口味调味，出锅前不要忘记把浮沫捞出
![鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第8张]( "鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第8张")
出锅，放入香菜和葱末就完成了
![鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第9张]( "鲜掉眉毛的口蘑冬瓜火腿汤的做法步骤图 第9张")
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