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冬菇五花肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.06K
冬菇五花肉的做法步骤图,冬菇五花肉怎么做好吃

五花肉一般人喜欢红烧,但我更喜欢吃咸味

用料  

五花肉 1斤
冬菇 适量
姜蒜、香叶、八角 适量
生抽、老抽 适量
干辣椒 三四个都可以

冬菇五花肉的做法  

  1. 冬菇提前泡好

    冬菇五花肉的做法步骤图,冬菇五花肉怎么做好吃 第2张
  2. 肉洗净,水开放入肉煮15分钟,捞出切坨,大小可以自己喜欢的那种。开火放料爆香,在放肉炒干水分,放生抽、老抽上色,加点水烧开(倒入泡冬菇的水也可以,冬菇泡之前要洗干净)

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  3. 隔水一个小时左右

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小贴士

我写菜谱只是让自己不会忘记,年龄慢慢大了