素炒枯豆丝

自从在外面吃过枯豆丝，老念念不忘，可没那多时间去外面吃，自己在家琢磨，自己动手吧。拍照技术很烂，请忽略，只记住食物的美味就好。

用料  

素炒枯豆丝的做法  

1. 将新鲜豆丝切成约4*4厘米的方块。

2. 锅里烧热放油，把切成方块的豆丝单层平铺在锅里，注意火不要太大，快枯黄的时候翻一面，撒上盐、胡椒粉，等另一面有点枯黄时，撒上小葱，出锅。

小贴士

注意火不能大，考验耐心，配上稀饭，就是一顿美味的早餐，也可单独做正餐，香极啦。