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柠檬鸭子煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.64K

柠檬鸭子煲的做法步骤图，柠檬鸭子煲怎么做好吃

用料

鸭肉	2斤
柠檬	1个
梅子	2颗
冰糖	少许
蚝油，生抽。	少许
米酒，鸡粉。	少许
姜	5片
蒜	5瓣

柠檬鸭子煲的做法

鸭肉洗净焯水，这是我焯过水的鸭肉。锅里放油爆姜蒜下鸭肉翻炒，放柠檬，米酒继续炒，下生抽，蚝油，鸡粉，水，冰糖，开锅后倒进沙锅里大火煮开后改小火煮四十分钟就可以了。
这是腌制的咸柠檬，把它的核去掉剁碎备用。

小贴士

冰糖的量放１０颗左右，看各人口味如适当的加减。

Tags：柠檬鸭子煲鸭子柠檬好吃

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