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蛋丝拌菠菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.56W
蛋丝拌菠菜的做法步骤图，蛋丝拌菠菜怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
菠菜 250克
胡萝卜 1个
土豆丝 1个
玉米油 适量
麻油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量

蛋丝拌菠菜的做法  

  1. 鸡蛋加盐打散入热油锅摊成蛋皮后切丝备用，开水将菠菜烫熟放凉挤掉点水份后切段备用，锅中放油先将胡萝卜丝炒软再放土豆丝、生抽和料酒，关火将蛋丝、菠菜段倒入锅中加盐、鸡精、麻油并拌匀装盘

    蛋丝拌菠菜的做法步骤图，蛋丝拌菠菜怎么做好吃 第2张

小贴士

胡萝卜、土豆选小个的必须用刀切成丝这样口感好，菠菜选茎粗的

Tags：好吃 菠菜 蛋丝拌 蛋丝拌菠菜
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