用料
裙带菜 | 1小把 |
醋 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
蒜末 | 3瓣 |
香菜 | 1根 |
油 | 适量 |
凉拌裙带菜的做法
一小把裙带菜,这个一泡会有很多,建议少点泡。
洗净,切段
锅中加水,水开下裙带菜焯一下。捞出过凉
蒜拍烂切沫,香菜切段
加糖,蚝油,鸡精,醋,生抽,盐,蒜沫香菜,等
锅中烧油
油热倒入裙带菜中,拌匀即可。
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