相关教你如何宰塘鲺鱼的最好吃的做法

教你如何宰塘鲺鱼

发表于：06-09

塘鲺，是南方人的俗称，又名塘角鱼，胡子稔，其肉质鲜美，可蒸可做汤可煮粥食用，特别是用来煲黑豆，有很好的滋补作用，用豆鼓、姜、蒜茸一起蒸是一道很美味的家常菜。但塘鲺虽美味，宰杀它却是不容易，方...
土豆焖塘鲺

发表于：12-30

用料塘鲺一条土豆两个（中等的）蒜头十瓣（大概一整个）姜适量糖适量生抽、料酒适量盐、油适量土豆焖塘鲺的做法塘鲺就是菜场里卖鱼的地方，那些放在桶里的，只有一点点水的，黑漆漆的东东。看起来滑...
教你如何油炸鲫鱼

发表于：02-02

哈哈😄碰见土鲫鱼、准备红烧鲫鱼、红烧前要油炸一下、让我告诉你如何操作用料鲫鱼料酒面粉红薯淀粉食用油教你如何油炸鲫鱼的做法把鲫鱼肚子里面的黑膜要洗掉、不然做出来的鱼有腥味、...
黑豆塘鲺汤

发表于：10-22

家里给了一些黑豆，所以今天干脆来个黑豆塘鲺汤吧。孕妇下奶也合适哦。用料陈皮2片鱼1条黑豆适量姜3片黑豆塘鲺汤的做法先把黑豆洗一下然后泡发半小时。塘鲺买回来洗干净。可以让鱼贩子...
塘鲺蒸鸡

发表于：01-15

当塘鲺遇上鸡的时候能带出鲜味，我曾用排骨代替鸡肉，真的远远不够，所以要推荐给大家。用料塘鲺2-3条走地鸡（斩件）小半边或半边鸡红枣1粒姜丝适量枸杞20粒塘鲺蒸鸡的做法塘鲺和鸡切小块，姜，红枣...
塘鲺蒸鸡翅

发表于：03-30

塘鲺鱼肉质细嫩，刺少，与鸡齐蒸，鲜美无比！其实放鸡翅一起蒸是因为小孩不吃塘鲺，这配方直接蒸塘鲺一样好吃的！用料塘鲺2条鸡中翅8-10只（或鸡肉）豆豉适量独蒜3个姜适量酱油2茶匙蚝油1.5茶匙料酒2-...
黑豆塘鲺汤

发表于：10-26

秋冬季节适宜进补，对于小孩不能煲太补的汤，所以我没给当归。作为一个广东人，一个星期至少煲三次汤水。用料塘鲺1条黑豆若干红枣若干枸杞若干党参若干黄芪若干黑豆塘鲺汤的做法我这个是农...
教你如何侉炖鲫鱼

发表于：07-12

众所周知，鲫鱼的功效是：1、能够利水消肿，对于四肢水肿、腹水的人，如果适当食用鲫鱼有很好的通利小便、利水消肿的作用。2、能够通血脉，促进乳汁的分泌，对于产后乳汁分泌不足的人，如果适当的食...
豆豉塘鲺😻

发表于：01-14

喜欢吃无鳞鱼的你，绝不能错过😘用料塘利鱼2条盐1小勺料酒1勺淀粉2勺蒜5瓣豉油4勺老抽半勺（调色）陈皮一大片（去泥味）豆豉适量豆豉塘鲺😻的做法用所有的调料腌制15到20分钟给锅里倒半碗水，开大...
啫啫塘鲺

发表于：01-23

用料塘鲺鱼2条蒜头6瓣姜5片葱5根盐适量糖适量生粉适量蚝油适量胡椒粉少许啫啫塘鲺的做法塘鲺鱼开肚取出内脏，切段，每段约1cm宽，用盐、糖、蚝油和生粉腌味，腌制半小时左右。姜切成片，蒜剥开，...
塘鲺粥

发表于：06-29

用料陈皮1片米1杯油适量盐适量塘鲺1条(1斤多)蒜头10瓣白酒适量塘鲺粥的做法锅中加水和陈皮大火煮开，米提前两小时以上泡，洗干净倒点水后加盐和油腌制10几分钟。水开倒进去。塘鲺清洗干净...
豉汁蒸塘鲺

发表于：04-09

用料塘鲺，豆豉，蒜头，姜，薄荷叶盐，油，生抽豉汁蒸塘鲺的做法市场把鱼处理好，拿回来用盐抓洗一下，用清水冲洗干净，沥干水份备用。蒜头，生姜，豆豉，薄荷叶剁碎，放一点盐和油搅拌均匀备用。把剁好的料铺在...
塘鲺煲

发表于：02-26

用料塘鲺鱼1条姜5片盐3克蒜5瓣香菜2条生抽1勺塘鲺煲的做法鱼切块用盐腌3分钟，热锅放油再放鱼双面煎5分钟，烧热砂锅放入姜蒜，把鱼放入砂锅内闷3分，放入香菜，蚝油后即食。...
教你如何保存小米椒

发表于：07-27

每次买的小米椒，一次都用不完，剩下的如果不及时用完，就会一点点烂掉，最后难逃扔进垃圾桶的命运，这样高颜值的食材，扔掉可惜啦，所以，我试了下面的保存方法，结果真的有用，再用时跟新鲜的一样，到此卖...
白葡奶汁三文鱼（教你如何煎鱼不散）

发表于：03-15

喜欢葡萄酒的朋友应该知道“白肉”配“白酒”的规则。其实我们还能把白葡加入菜中，增加菜肴的风味及柔和度。今天的这道菜无论从颜色、味道还是摆盘、简易程度，既适合两人在家浪漫晚餐，又...
蒸塘鲺

发表于：11-19

塘鲺既是营养丰富的消费品，又是具有药用价值的滋补品。用于身体虚弱，小儿疳积，黄疸，慢性肝炎。特别适合体弱虚损，营养不良者食用，介绍完功效，开始动手做囖！小孩也适合吃噢！！用料塘鲺姜适量酱油适...
教你如何做出——平滑如镜的蛋羹

发表于：09-17

又滑又嫩的鸡蛋羹，大朋友小朋友都喜爱！怎样才能蒸出表面平滑如镜又没有气泡，嫩嫩滑滑的鸡蛋羹呢？我有妙招👉快来一起学习吧！做出细腻柔软有着布丁口感的鸡蛋羹🐔PS:做之前先看看小贴士！！！用料...
教你如何巧妙剥橙子

发表于：12-01

又到了吃橙子的季节，你还是一丫丫切着吃吗？现在教你方便切丁，装在盘子里睡着吃，放保鲜碗里带公司去吃，快学学吧！╭(╯ε╰)╮用料橙子刀勺子教你如何巧妙剥橙子的做法先得准备一个橙子用小刀...
陈皮蒸塘鲺

发表于：01-05

制作菜肴若加入陈皮，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口。以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。用料塘鲺鱼...
啫啫塘鲺鱼

发表于：01-30

第一次学做这个菜，老公喜欢吃，仅记录一下做法，不要忘记用料塘鲺鱼2条大蒜5-6瓣海天黄豆酱1勺蚝油2勺陈皮1片淀粉适量盐适量葱1根胡椒粉适量啫啫塘鲺鱼的做法塘鲺鱼清洗干净后，用蚝油、生粉...
蒸塘鲺鱼

发表于：11-10

用料塘鲺鱼4条陈皮1片姜丝小许蒸塘鲺鱼的做法鱼宰好洗干净一定要将鱼头里面的塘鲺花拿出来，据说吃了这个花会耳聋的将鱼切成一段段，也可将它切断切好陈皮和姜丝将鱼盤在碟子里，加入小许生...
教你如何做奖状蛋糕

发表于：11-27

第一次做奖状蛋糕，没有时间打印，怎么利用手上东西做出一个形象逼真的奖状蛋糕用料抺好的6寸奶油蛋糕1个百度奖状一张白巧克力20克红色油性色素适量黄，红色巧克力面或翻糖适量草莓2个薄荷...
教程特别详细的干烧鲈鱼，教你如何煎鱼不破皮。

发表于：07-10

学会干烧的技法，用其他的鱼也可以做。用料鲈鱼一条豆瓣酱、剁椒酱适量五花肉丁，香菇丁适量教程特别详细的干烧鲈鱼，教你如何煎鱼不破皮。的做法准备好食材。鲈鱼改刀，用一点盐和料酒腌一下...
清蒸塘鲺

发表于：06-12

用料姜丝少许塘鲺1条味事达酱油1少料酒1勺紫苏少许生粉1勺小米椒1个清蒸塘鲺的做法紫苏洗干净，切丝，姜丝切丝备用。塘鲺洗干净（这个是农家干塘买的说野生🤣🤣）加盐加酱油生粉，姜丝紫苏丝料...
塘鲺笋干煲

发表于：11-18

塘鲺又称胡子鲶，富含水分、蛋白质以及多种微量元素，极易被人体消化吸收，从而快速补充身体养分，提高人体的免疫能力，适量食用有利于滋补人体肾脏，对腰腿酸痛等症状具有缓解作用。鲶鱼不仅像其...