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薄皮包子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.86W
薄皮包子的做法步骤图，薄皮包子怎么做好吃

用料  

黑胡椒粉 多
洋葱 0.5个
面粉 适量
盐 适量
面 适量
牛肉馅 适量
花椒油 适量
白胡椒 少
孜然粉 适量
鸡蛋（根据个人喜好） 1个

薄皮包子的做法  

  1. 1、温水、面揉成光滑面团，醒面半小时，
    2、洋葱切丁，
    3、牛肉馅、洋葱、鸡蛋、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、咸盐放入盆内，
    4、花椒放入热油中炸出花椒油，浇到肉馅的调料上，
    5、充分抓匀肉馅，使调理均匀分布，
    6、包子皮一定要薄！包好包子醒10分钟，放入锅内大火蒸20分钟，关火焖5分钟即可，
    7、包子出锅后上面撒上黑胡椒粉即可。

Tags：皮包 好吃 薄皮包子
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