第一次做的可乐鸡翅
用料
可乐鸡翅^可氏的做法
把买来的鸡翅清洗;并浸泡解冻
鸡翅正反面用刀划开备用。
1:放水煮电2:把鸡翅放入锅中稍煮。
煮完后,再次用水浸泡,清洗
放入少许盐,生抽,老抽,料酒,姜片,八角,进行腌制,搅拌备用
放入少许油,鸡翅放入锅中煎制两面金黄
放入剩下的用料,搅拌均匀,待汁吸收。
放入可乐(过了鸡翅便可)
把锅盖盖住,把可乐焖至吸收。
色,香,味俱全的可乐鸡翅便做好啦!
香不香,甜不甜
小贴士
煎制时全程小火,注意清洗干净,用刀小心