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羊肚菌虫草花鱼胶瘦肉汤口感好不腥美容养颜增强免疫力

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
羊肚菌虫草花鱼胶瘦肉汤口感好不腥美容养颜增强免疫力的做法图解 做法步骤

「黄花胶」胶质粘密，肉质厚，口感好，腥味淡，价格适中，常吃可以补充胶原蛋白，美颜养颜，增强体质，是比较受欢迎的鱼胶之一。

「羊肚菌」的主要作用有补肺益肾、健脾益气，具有提高免疫功能，是一款营养丰富的菌类

「虫草花」虫草花性平、温，味甘，归胃经和肾经，具有补益肝肾、填精益髓、止血化痰的效果。
有关滋补品海产干货的问题我很愿意分享，可以+ 我V：YouYou130727，互相学习🤝

用料  

虫草花 一小把
羊肚菌 适量
黄花胶 一个（约18～20克）
瘦肉 250克
盐 适量

羊肚菌虫草花鱼胶瘦肉汤口感好不腥美容养颜增强免疫力的做法  

  1. 准备好适量的羊肚菌和虫草花，提前半个小时浸泡好

    羊肚菌虫草花鱼胶瘦肉汤口感好不腥美容养颜增强免疫力的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 准备好提前泡发好的鱼胶，并切段

    羊肚菌虫草花鱼胶瘦肉汤口感好不腥美容养颜增强免疫力的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 准备好所以材料加适量的水就可以煲汤啦！

    羊肚菌虫草花鱼胶瘦肉汤口感好不腥美容养颜增强免疫力的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 关小火慢慢煲，大概一个半小时左右就可以出锅啦！
    也可以把食材放入炖盅里面，隔水炖一个半小时左右就可以了。

    羊肚菌虫草花鱼胶瘦肉汤口感好不腥美容养颜增强免疫力的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 煲好啦！加上调味盐就可以喝啦！

    羊肚菌虫草花鱼胶瘦肉汤口感好不腥美容养颜增强免疫力的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

我选用的是28头的黄花胶，泡发了以后，鱼胶煲的时间不要太长，这样子吃起来汤汁鲜香好喝，胶肉口感也好，喜欢的，赶快试试
这款鱼胶的泡发方法

Tags：羊肚 瘦肉汤 不腥 鱼胶 养颜
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