麦叔叔和我都喜欢吃美食 但是都在努力控制体重 于是绞尽脑汁 翻看了很多美食贴 然后自己想了这个配方看可行否 结果～～～ 嘿嘿嘿^_^
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 纯可可粉 | 80-100g |
| 荞麦面粉 | 40g |
| 无糖浓酸奶 | 240g |
| 木糖醇或天然甜味剂 | 40g |
| 燕麦 | 少许 |
| 泡打粉 | 1匙 |
| 杏仁粉 | 10g |
不让你长胖的布朗尼（无糖无油低碳水版）的做法
准备好上述食材 然后两个鸡蛋和酸奶搅拌均匀后 慢慢加入各种粉类搅拌均匀
搅拌成上图这个黏糊状态 准备好烘焙纸 装入器皿
装盘后 稍微把表面整平 后撒上燕麦 （代替果仁） 入烤箱 180度烤25分钟左右 就好了
烤好后拿出来建议冷却后再食用 入冰箱后第二天更好吃 （可以切块成方块形 看起来更像布朗尼哈哈）
小贴士
如果喜欢巧克力浓郁点的 可以多给些可可粉或者纯黑巧克力
放入冰箱后第二天拿出来吃口感更好 跟正版布朗尼没什么区别 只是没那么甜 而且不会腻 我们第二天拿出来带去看电影 配咖啡 真的很棒
喜欢味道甜一点的 可以多给些木糖醇或者天然甜味剂 我做的这个版本不是很甜
烹饪屋
