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亲妈牌胡萝卜肉松

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.26W
亲妈牌胡萝卜肉松的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝7个月以后就可以慢慢添加肉类了,初次添加,为了促进更好地吸收,可以以猪肉松的形式添加。也是宝宝今后的最佳辅食伴侣之一哦🥰

用料  

胡萝卜 半根
柠檬 1个
里脊肉 500克

亲妈牌胡萝卜肉松的做法  

  1. 里脊肉放入柠檬片焯水去腥,撇去浮末,反复2-3次

    亲妈牌胡萝卜肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜切片焯水

    亲妈牌胡萝卜肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 手撕里脊肉,细致点可以把肉筋扯掉。这一步比较费手

    亲妈牌胡萝卜肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 胡萝卜切丁备用

    亲妈牌胡萝卜肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一起入锅翻炒,注意要用小火,反复翻炒,把水分炒干

    亲妈牌胡萝卜肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入料理机打碎,再重新入锅翻炒,还是同样用小火。这一步反复2-3次,直至水分炒干

    亲妈牌胡萝卜肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这是我翻炒➕打碎 3次的成果,偏粉末状,这样保存时长更久。如果更想要达到肉松的绵密感,可以不用打那么碎,尽快食用就好了

    亲妈牌胡萝卜肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.纯肉松比胡萝卜肉松保存时长更久,如果介意保存时长,可以不添加胡萝卜,制作方法依旧
2.全程小火翻炒
3.一定要等晾干了再装罐,否则容易潮湿,不便保存