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菠菜青酱意面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.31W
菠菜青酱意面的做法图解 菠菜青酱意面的做法步骤

时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

菠菜 200g
牛奶 50g
意大利面（干） 120g
蒜 2瓣
淡奶油 80g
盐 3g
黑胡椒碎 根据口味添加
植物油 适量

菠菜青酱意面的做法  

  1. 烧一锅开水，水中放一点油和盐，然后放入菠菜叶，烫熟立刻捞出。

    菠菜青酱意面的做法图解 菠菜青酱意面的做法步骤 第2张

  2. 将烫熟的菠菜叶放入料理机或榨汁机中，倒入牛奶，一起打碎。

    菠菜青酱意面的做法图解 菠菜青酱意面的做法步骤 第3张

  3. 再烧一锅水，放入一点油和盐，放入直条型意大利面，大火煮8-10分钟。

    菠菜青酱意面的做法图解 菠菜青酱意面的做法步骤 第4张

  4. 留出一小碗煮面的面汤，然后将煮好的意面捞出沥干水分。

    菠菜青酱意面的做法图解 菠菜青酱意面的做法步骤 第5张

  5. 倒掉锅中的水，烧热后淋入一点油，放入蒜碎，小火煸炒出香味。

    菠菜青酱意面的做法图解 菠菜青酱意面的做法步骤 第6张

  6. 倒入淡奶油和面汤，搅拌均匀，煮开后倒入菠菜汁，放少许盐和黑胡椒碎调味。

    菠菜青酱意面的做法图解 菠菜青酱意面的做法步骤 第7张

  7. 当酱汁煮到沸腾冒小泡状，放入煮好的意面，转大火，用铲子翻拌面条直到青酱变得浓稠，裹在面条上即可盛出。

    菠菜青酱意面的做法图解 菠菜青酱意面的做法步骤 第8张

小贴士

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Tags：菠菜青酱意面 青酱 菠菜 意面
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